Bodega Mail CaillouGraves
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Graves de la Bodega Mail Caillou
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Graves de Bodega Mail Caillou de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Graves.
Maridajes que funcionan perfectamente con Graves
Maridajes originales con Graves
El Graves de Bodega Mail Caillou coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de beef strogonoff, döner kebab o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mail Caillou
Descubra la variedad de uva: Heroldrebe
Cruce intraespecífico obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902-1973) entre el portugués azul y el limberger. Esta variedad todavía se puede encontrar en Alemania, Sudáfrica, etc. En Francia, es prácticamente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Graves de Bodega Mail Caillou son 2010, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Mail Caillou
La Bodega Mail Caillou es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Graves para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graves
Graves es una región vitivinícola situada en la orilla izquierda de la región francesa de Burdeos, caracterizada por los suelos de grava que le dan nombre. Única entre las subregiones de Burdeos, Graves es igualmente respetada por sus vinos tintos y blancos. La AOC Graves, que abarca tanto los vinos tintos como los blancos, es la denominación general del distrito. Un tinto típico de Graves se basa en las uvas bordelesas clásicas, Cabernet Sauvignon y Merlot, con Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot a veces en un papel secundario.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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