Bodega Vignerons de ManceyPrince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de la Bodega Vignerons de Mancey
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de Bodega Vignerons de Mancey de la región de Burdeos es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Maridajes originales con Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
El Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de Bodega Vignerons de Mancey coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de cola de rape con leche de coco y curry, huevos en meurette o mini quiches sin masa con atún y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons de Mancey
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Información sobre el Bodega Vignerons de Mancey
La Bodega Vignerons de Mancey es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Crémant de Bordeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bordeaux
Crémant de Bordeaux es la denominación regional de los vinos espumosos blancos y rosados de método tradicional de la región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia. La producción de vinos espumosos en Burdeos dista mucho de ser prolífica y ha disminuido lentamente ante el evidente éxito de los vinos tranquilos en la región. Los vinos espumosos se producen en Burdeos desde hace más de 100 años, pero la denominación no se formalizó hasta abril de 1990. Incluso hoy en día, el estilo específico de los vinos Crémant de Burdeos no está tan claro como el de otras denominaciones francesas de Crémant, como Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne y Crémant d'Alsace.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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