La Bodega Manera es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Manera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de cerveza flamenco, lasaña o mansaf, o cordero jordano (jordania).
En nariz el vino rojo de la Bodega Manera. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de maleza, floral. En la boca el vino rojo de la Bodega Manera. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Manera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con relleno de carne, pescado al curry a la reunión o pimientos con relleno de lentejas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Manera. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Manera. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos efervescente de Bodega Manera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta tatin o samossa (india).
En el método tradicional, se elimina el depósito de levadura formado durante la segunda fermentación en la botella.
Los vinos rosado de Bodega Manera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de endivias con jamón, gambas y calabacines con curry y leche de coco o albóndigas húmedas de parmesano.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Manera.
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En el método tradicional, se elimina el depósito de levadura formado durante la segunda fermentación en la botella.
