Bodega MantovanaBaccus Barbera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Baccus Barbera de la Bodega Mantovana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baccus Barbera de Bodega Mantovana de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Baccus Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baccus Barbera
Maridajes originales con Baccus Barbera
El Baccus Barbera de Bodega Mantovana coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de canelones con salmón y espinacas, escalope de ternera con salsa de limón o cerdo asado con leche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mantovana
Descubra la variedad de uva: Dawn seedless
Un cruce entre el oro y la perla obtenido en Estados Unidos (California) por Harold P. Olmo y Albert T. Koyama. Esta variedad también es conocida en Chile. - Sinonimia: davis g4-36 (para todas las sinonimias de las variedades, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Mantovana
La Bodega Mantovana es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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