Bodega Marchesi di BaroloMadonna del Dono Dolcetto d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Madonna del Dono Dolcetto d'Alba de la Bodega Marchesi di Barolo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Madonna del Dono Dolcetto d'Alba de Bodega Marchesi di Barolo de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Madonna del Dono Dolcetto d'Alba de Bodega Marchesi di Barolo de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de cereza, trufa o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Madonna del Dono Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Madonna del Dono Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con Madonna del Dono Dolcetto d'Alba
El Madonna del Dono Dolcetto d'Alba de Bodega Marchesi di Barolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cataplana con marisco, espaguetis con gambas y nata o silla de cordero a las hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marchesi di Barolo
Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré
Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Madonna del Dono Dolcetto d'Alba de Bodega Marchesi di Barolo son 2007, 2017, 2016, 2008 y 2005.
Información sobre el Bodega Marchesi di Barolo
La Bodega Marchesi di Barolo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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