Bodega ChappazGrain Noir
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Grain Noir de la Bodega Chappaz. se encuentra en el primer 30 de de Suiza de vinos y en el primer 10 de de Fully de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grain Noir de Bodega Chappaz de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de maduro, pimienta o fruta negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Grain Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grain Noir
Maridajes originales con Grain Noir
El Grain Noir de Bodega Chappaz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lasaña italiana casera, chuletas de cordero con higos y miel o crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chappaz
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grain Noir de Bodega Chappaz son 2010, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Chappaz
La Bodega Chappaz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Fully para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fully
La región vinícola de Fully. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Chappaz y Domaine Chappaz. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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