Bodega Mario CostaCianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore de la Bodega Mario Costa. se encuentra en el primer 30 de de Piémont de vinos.
Estructura gustativa del Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore de la Bodega Mario Costa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore de Bodega Mario Costa de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore
Maridajes originales con Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore
El Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore de Bodega Mario Costa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue china, el guiso de cordero de mi madre o conejo con mostaza casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mario Costa
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cianin da Stiva Nebbiolo d'Alba Superiore de Bodega Mario Costa son 2014
Información sobre el Bodega Mario Costa
La Bodega Mario Costa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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