Bodega Markus AltenburgerJois Jungenberg Blaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Jois Jungenberg Blaufränkisch de la Bodega Markus Altenburger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jois Jungenberg Blaufränkisch de Bodega Markus Altenburger de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Jois Jungenberg Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jois Jungenberg Blaufränkisch
Maridajes originales con Jois Jungenberg Blaufränkisch
El Jois Jungenberg Blaufränkisch de Bodega Markus Altenburger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de filete de ternera wellington, tagliatelle con crema de espinacas o tarta de jamón y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Markus Altenburger
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jois Jungenberg Blaufränkisch de Bodega Markus Altenburger son 2013, 2012, 2011
Información sobre el Bodega Markus Altenburger
La Bodega Markus Altenburger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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