El Bodega Marsannay-La-Cote de Bourgogne Aligoté

Bodega Marsannay-La-Cote
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
2.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Bourgogne Aligoté

La Bodega Marsannay-La-Cote es una de las áreas a seguir en la Bourgogne Aligoté.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Bourgogne Aligoté para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Marsannay-La-Cote

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Los grandes vinos blanco de Bodega Marsannay-La-Cote

Maridaje con un vino blanco de Bodega Marsannay-La-Cote.

Los vinos blanco de Bodega Marsannay-La-Cote van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta de mariposa multicolor, croque-monsieur con atún o camarones con curry y leche de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Marsannay-La-Cote blanco

  • Aligoté

Descubrir la región vinícola de Bourgogne Aligoté

Esta denominación regional es la única que menciona una variedad de uva. Hay tantos aligotés como zonas de Borgoña en las que se elaboran: en Pernand, son flexibles y afrutados; en las Hautes-Côtes, son frescos y vivos; por último, los de Bouzeron han adquirido una denominación distinta. Este vino blanco seco es un vino de decantador que se bebe joven. Es ideal para el kir, un aperitivo compuesto por crema de Cassis y un vino blanco vivo y fresco.

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Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

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