Bodega Mas PerinetPerinet + Plus
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Perinet + Plus de la Bodega Mas Perinet. se encuentra en el primer 90 de de Priorat de vinos.
Estructura gustativa del Perinet + Plus de la Bodega Mas Perinet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Perinet + Plus de Bodega Mas Perinet de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Perinet + Plus.
Maridajes que funcionan perfectamente con Perinet + Plus
Maridajes originales con Perinet + Plus
El Perinet + Plus de Bodega Mas Perinet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de noddles de verduras, paleta de cordero con cuchara o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mas Perinet
Descubra la variedad de uva: Delrho
Tintos coloridos y afrutados simples, de color púrpura claro, con taninos suaves y paladar aéreo de acidez fresca; aromas discretos de frutos rojos y negros. Productivo. Hoy marginal, sobrevive en algunas parcelas patrimoniales francesas y en colecciones varietales por su interés genético. Variedad híbrida negra francesa del siglo XX, cruce resistente a enfermedades.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Perinet + Plus de Bodega Mas Perinet son 2004, 0, 2006, 2005
Información sobre el Bodega Mas Perinet
La Bodega Mas Perinet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
Mítico terruño catalán, DOCa (cima española junto a Rioja). Tintos potentes y concentrados con notas firma de frutos negros confitados (mora, cereza negra), grafito, esquisto, garriga, cacao y regaliz, taninos firmes y boca mineral tensada por la "llicorella" (esquisto negro y cuarzo que fuerza las raíces a 20 m). Viejas viñas de Garnacha (redondez) y Cariñena (Samsó, estructura). Guarda excepcional.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Comerciante-criador
En las grandes regiones vinícolas, el négociant no se limita a comprar y vender los vinos, sino que, a partir de los vinos muy jóvenes, realiza todas las operaciones de maduración hasta el embotellado.
