Bodega MaselvaRosat
Vino rosado
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Rosat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosat
Maridajes originales con Rosat
El Rosat de Bodega Maselva coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, ensalada de pasta con surimi o espaguetis con gambas y nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maselva
Descubra la variedad de uva: Colombar
Blancos vivos y ligeros para beber jóvenes, color dorado pálido, boca aérea de acidez preservada, con aromas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde y notas herbáceas frescas. También base de destilación para brandy. Cultivado masivamente en Sudáfrica. Sinónimo sudafricano del Colombard.
Información sobre el Bodega Maselva
La Bodega Maselva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Empordà para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Empordà
DO catalana del nordeste bajo la tramontana, entre Figueres y la costa, terruño esquistoso y granítico. Rosados frescos y gastronómicos como especialidad reconocida: Garnatxa y Cariñena por sangrado con notas de fresa, frambuesa, cítricos, hierbas mediterráneas y toque salino marino. Tintos suaves de Garnatxa (cereza, garriga) y Cariñena (mora, especias). Garnatxa de l'Empordà como dulce natural oxidativo (higo, nuez, caramelo).
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Rosé (champán)
Un vino rosado único, elaborado a partir de la mezcla de vino blanco con una pequeña cantidad de champán tinto. Sin embargo, es posible vinificar el mosto directamente en rosado.
