Bodega MaselvaBlanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc
Maridajes originales con Blanc
El Blanc de Bodega Maselva coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo korma (india) o pastel de rey con frangipane.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maselva
Descubra la variedad de uva: Calabrese
Tintos intensos y estructurados de color púrpura profundo, con taninos suaves y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos negros maduros (cereza negra, ciruela), especias (pimienta), regaliz y notas mediterráneas sicilianas. Estrella de los tintos secos sicilianos (Nero d'Avola DOC), exportado ampliamente a EE.UU. y Australia. Cepa negra italiana, sinónimo histórico del Nero d'Avola, originaria de Sicilia.
Información sobre el Bodega Maselva
La Bodega Maselva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Empordà para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Empordà
DO catalana del nordeste bajo la tramontana, entre Figueres y la costa, terruño esquistoso y granítico. Rosados frescos y gastronómicos como especialidad reconocida: Garnatxa y Cariñena por sangrado con notas de fresa, frambuesa, cítricos, hierbas mediterráneas y toque salino marino. Tintos suaves de Garnatxa (cereza, garriga) y Cariñena (mora, especias). Garnatxa de l'Empordà como dulce natural oxidativo (higo, nuez, caramelo).
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Suave
Se dice de un vino que tiene una sensación en boca que recuerda a la textura cremosa de las grasas.
