Bodega Maso ai DossiMezza Prada Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Mezza Prada Pinot Grigio de la Bodega Maso ai Dossi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mezza Prada Pinot Grigio de Bodega Maso ai Dossi de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso .
Maridaje con Mezza Prada Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mezza Prada Pinot Grigio
Maridajes originales con Mezza Prada Pinot Grigio
El Mezza Prada Pinot Grigio de Bodega Maso ai Dossi coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de paella para dummies (sencilla y deliciosa), quiche con dados de jamón de nanie o paupiettes al whisky.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maso ai Dossi
Descubra la variedad de uva: Précoce Bousquet
Precoce Bousquet blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Precoce Bousquet blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Maso ai Dossi
La Bodega Maso ai Dossi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Valdadige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valdadige
La región vinícola de Valdadige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Albino Armani y Domaine Il Casato. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.
