Bodega Cantina ValdadigeAltariva Enantio Valdadige Terra dei Forti
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti de la Bodega Cantina Valdadige. se encuentra en el primer 5 de de Valdadige Terradeiforti de vinos.
Estructura gustativa del Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti de la Bodega Cantina Valdadige
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti de Bodega Cantina Valdadige de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti
Maridajes originales con Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti
El Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti de Bodega Cantina Valdadige coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo de cerdo perezoso, wok de fideos chinos con verduras o costillar de cordero a las hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Valdadige
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Altariva Enantio Valdadige Terra dei Forti de Bodega Cantina Valdadige son 2013, 2010, 2012, 2009
Información sobre el Bodega Cantina Valdadige
La Bodega Cantina Valdadige es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Valdadige Terradeiforti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valdadige Terradeiforti
La región vinícola de Valdadige Terradeiforti. se encuentra en la región de Valdadige de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Albino Armani y Domaine Roeno. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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