Bodega Cantina ValdadigeCabernet Vallagarina
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Cabernet Vallagarina de la Bodega Cantina Valdadige. se encuentra en el primer 50 de de Vallagarina de vinos.
Estructura gustativa del Cabernet Vallagarina de la Bodega Cantina Valdadige
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabernet Vallagarina de Bodega Cantina Valdadige de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Cabernet Vallagarina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Vallagarina
Maridajes originales con Cabernet Vallagarina
El Cabernet Vallagarina de Bodega Cantina Valdadige coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, fettuccine con crema y queso o cuello de cordero a la mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Valdadige
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Vallagarina de Bodega Cantina Valdadige son 2013
Información sobre el Bodega Cantina Valdadige
La Bodega Cantina Valdadige es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Vallagarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallagarina
La región vinícola de Vallagarina. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine La Vigne y Domaine Roeno. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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