Bodega Massimo AlessandriCostadevigne Vigne Vëggie Pigato
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Costadevigne Vigne Vëggie Pigato de la Bodega Massimo Alessandri
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Costadevigne Vigne Vëggie Pigato de Bodega Massimo Alessandri de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Costadevigne Vigne Vëggie Pigato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Costadevigne Vigne Vëggie Pigato
Maridajes originales con Costadevigne Vigne Vëggie Pigato
El Costadevigne Vigne Vëggie Pigato de Bodega Massimo Alessandri coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de risotto de coquilletes con chorizo, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o ensalada de escarola para gourmets.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Massimo Alessandri
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Costadevigne Vigne Vëggie Pigato de Bodega Massimo Alessandri son 2015, 2018, 2019, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Massimo Alessandri
La Bodega Massimo Alessandri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Riviera Ligure di Ponente para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente
La región vinícola de Riviera Ligure di Ponente. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Laura Aschero y Domaine Bruna. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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