Bodega MatarikiReserve Syrah
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Reserve Syrah de la Bodega Matariki
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve Syrah de Bodega Matariki de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Reserve Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Syrah
Maridajes originales con Reserve Syrah
El Reserve Syrah de Bodega Matariki coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o conejo en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Matariki
Descubra la variedad de uva: Aléatico
El Aleatico noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Aléatico noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve Syrah de Bodega Matariki son 2010
Información sobre el Bodega Matariki
La Bodega Matariki es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Gimblett Gravels para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gimblett Gravels
La región vinícola de Gimblett Gravels. se encuentra en la región de Hawke's Bay de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Craggy Range y Domaine Matariki. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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