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Bodega MattarelliBaba Fortana
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Baba Fortana de la Bodega Mattarelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baba Fortana de Bodega Mattarelli de la región de Émilie-Romagne es un poderoso .
Maridaje con Baba Fortana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baba Fortana
Maridajes originales con Baba Fortana
El Baba Fortana de Bodega Mattarelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, lasaña con salmón y espinacas o tajín de ternera con guisantes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mattarelli
Descubra la variedad de uva: Rivairenc
La Rivairenc noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Rivairenc noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baba Fortana de Bodega Mattarelli son 2011
Información sobre el Bodega Mattarelli
La Bodega Mattarelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Bosco Eliceo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bosco Eliceo
La región vinícola de Bosco Eliceo. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Mattarelli y Domaine Corte Madonnina. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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