El Bodega Mattarelli de Bosco Eliceo de Emilia-Romagna

Bodega Mattarelli
La finca ofrece 29 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Está clasificada en el top 2125 de dominios de Emilia-Romagna.
Se encuentra en Bosco Eliceo en la región de Emilia-Romagna

La Bodega Mattarelli es una de las áreas a seguir en la Bosco Eliceo.. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Bosco Eliceo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mattarelli

Buscas los mejores vinos de Bodega Mattarelli en Bosco Eliceo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mattarelli. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mattarelli con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mattarelli

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mattarelli.

Los vinos rojo de Bodega Mattarelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, la verdadera receta de la carbonara o chuletas en salsa portuguesa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mattarelli

En la boca el vino rojo de la Bodega Mattarelli. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mattarelli rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.92/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mattarelli rojo

  • Fortana
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Bosco Eliceo

La región vinícola de Bosco Eliceo. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Mattarelli y Domaine Corte Madonnina. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Bosco Eliceo son Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Bosco Eliceo es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Bosco Eliceo, que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Bosco Eliceo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Mattarelli

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Mattarelli.

Los vinos efervescente de Bodega Mattarelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche sin huevos, lubina envuelta en costra de sal o tortilla violeta.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mattarelli efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mattarelli efervescente

  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Fortana
  • Trebbiano Romagnolo
  • Glera (Prosecco)
  • Pignoletto

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mattarelli

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mattarelli.

Los vinos blanco de Bodega Mattarelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de generosa quiche de hojaldre, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tostada con crema de salmón ahumado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mattarelli

En la boca el vino blanco de la Bodega Mattarelli. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mattarelli blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mattarelli blanco

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Láctico (ácido)

Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mattarelli

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bosco Eliceo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mattarelli.

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

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La palabra del vino: Láctico (ácido)

Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.

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