La Bodega Matthews es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Washington para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Matthews en Washington de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Matthews. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Matthews con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Matthews van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pasta con ensalada al pesto o pasta con salsa de caldo de ternera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Matthews. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Matthews. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
Las uvas blancas Chardonnay y Riesling, y las tintas Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah son las principales variedades cultivadas en Washington, pero la región produce vinos de calidad de casi 70 variedades de uva diferentes. Aproximadamente el 58% de la fruta triturada es uva roja. La cordillera de las Cascadas define la geografía de la región actuando como barrera entre las dos partes. Las montañas crean una sombra de lluvia, bloqueando la mayor parte de las precipitaciones.
Esto significa que la cuenca del río Columbia, al este, sólo recibe unos 200 mm de precipitaciones al año, lo que da lugar a un clima continental.
Los vinos blanco de Bodega Matthews van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de langosta en la barbacoa, quiche con bacon y queso gruyère o lasaña de espinacas con bechamel, queso de cabra y bacon (17º)..
En nariz el vino blanco de la Bodega Matthews. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Matthews. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rosado de Bodega Matthews van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de fricandeaux estilo alemán, costillas de cerdo caramelizadas o cassoulet de antaño.
En nariz el vino rosado de la Bodega Matthews. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Washington? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Matthews.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
