Bodega MátyásBorjúsok Frankovka Modrá
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
El Borjúsok Frankovka Modrá de la Bodega Mátyás. se encuentra en el primer 10 de de Juznoslovenská de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Borjúsok Frankovka Modrá de Bodega Mátyás de la región de Juznoslovenská suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Borjúsok Frankovka Modrá.
Maridajes que funcionan perfectamente con Borjúsok Frankovka Modrá
Maridajes originales con Borjúsok Frankovka Modrá
El Borjúsok Frankovka Modrá de Bodega Mátyás coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, bocadillo tunecino o pastel de brócoli y beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mátyás
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Información sobre el Bodega Mátyás
La Bodega Mátyás es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Juznoslovenská para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Juznoslovenská
La región vinícola de Juznoslovenská. de Eslovaquia. Bodegas y viñedos como Chateau Belá y Domaine Strekov 1075. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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