Bodega MátyásSaraDora
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El SaraDora de la Bodega Mátyás. se encuentra en el primer 40 de de Juznoslovenská de vinos.
Maridaje con SaraDora.
Maridajes que funcionan perfectamente con SaraDora
Maridajes originales con SaraDora
El SaraDora de Bodega Mátyás coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, quiche de atún de verano o pescado y gambas al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mátyás
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de SaraDora de Bodega Mátyás son 2015
Información sobre el Bodega Mátyás
La Bodega Mátyás es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Juznoslovenská para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Juznoslovenská
La región vinícola de Juznoslovenská. de Eslovaquia. Bodegas y viñedos como Chateau Belá y Domaine Strekov 1075. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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