Bodega Max SchellGrand Max Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Grand Max Spätburgunder Trocken de la Bodega Max Schell
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grand Max Spätburgunder Trocken de Bodega Max Schell de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grand Max Spätburgunder Trocken de Bodega Max Schell de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Grand Max Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grand Max Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Grand Max Spätburgunder Trocken
El Grand Max Spätburgunder Trocken de Bodega Max Schell coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), paupiettes de ternera a la sidra o conejo con puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Max Schell
Descubra la variedad de uva: Muscat Valvin
Cruce interespecífico entre el muscat du moulin o 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) y el muscat ottonel obtenido en 1962 por Bruce Reisch y Thomas Henick-Kling en la Estación Experimental de la Universidad de Cornell - Ginebra - Nueva York (Estados Unidos) Aparte de este país, es casi desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grand Max Spätburgunder Trocken de Bodega Max Schell son 2015, 2018, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Max Schell
La Bodega Max Schell es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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