Bodega MercuryThe Father
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del The Father de la Bodega Mercury
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Father de Bodega Mercury de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con The Father.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Father
Maridajes originales con The Father
El The Father de Bodega Mercury coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rápido y, crumble de cordero con orégano y queso feta o tournedos rossini con salsa de oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mercury
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Father de Bodega Mercury son 0
Información sobre el Bodega Mercury
La Bodega Mercury es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Alexander Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alexander Valley
AVA más cálida de Sonoma sobre suelos de grava: Cabernet Sauvignon típico como rey (>50% de las plantaciones) — tintos potentes y elegantes con frutos negros maduros, hierbas secas y tabaco, taninos aterciopelados y acidez fresca, larga guarda. Ensamblajes bordeleses con Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec para estructura y complejidad. También Zinfandel de viñas viejas, Merlot y Chardonnay equilibrados. AVA reconocida en 1984 en el valle del Russian River, identidad tánica madura.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Terroir
En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.
