El Bodega Mercury de Central Coast de Californie | Winedexer

Bodega Mercury
La finca ofrece 34 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 4719 de dominios de Californie.
Se encuentra en Central Coast en la región de Californie
Encuentra el Bodega Mercury en Facebook y en Twitter

La Bodega Mercury es una de las áreas a seguir en la Central Coast.. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Central Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mercury

Buscas los mejores vinos de Bodega Mercury en Central Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mercury. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mercury con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mercury

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mercury.

Los vinos rosado de Bodega Mercury van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de picadillo, chuletas de cordero en salsa española o calabacines redondos rellenos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mercury rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Central Coast

Vasta costa californiana (450 km) refrescada por las nieblas del Pacífico. Cuna de los grandes Pinots y Chardonnays costeros: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque) en Sta. Rita Hills, Santa Maria y Santa Lucia Highlands; Chardonnay amplio y tenso, fruta amarilla y mineralidad salina. También Syrah especiado y pimentado, Cabernet estructurado y Zinfandel amermelado en Paso Robles.

Sub-AVA: Paso Robles, Santa Barbara, Monterey. Clima oceánico.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mercury

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mercury.

Los vinos rojo de Bodega Mercury van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o conejo al vino blanco (cazuela).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mercury

En nariz el vino rojo de la Bodega Mercury. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Mercury. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mercury rojo

  • 0con una puntuación media de 4.03/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mercury rojo

  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Zinfandel
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).

Los grandes vinos blanco de Bodega Mercury

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mercury.

Los vinos blanco de Bodega Mercury van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los..., quiche lorraine o pastel de atún personalizado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mercury

En la boca el vino blanco de la Bodega Mercury. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mercury blanco

  • 0con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mercury blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

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Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.

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