El Bodega Merinvillois de Vin de Pays de Pays d'Oc

Bodega Merinvillois
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La Bodega Merinvillois es una de las áreas a seguir en la Vin de Pays.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Vin de Pays para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Merinvillois

Buscas los mejores vinos de Bodega Merinvillois en Vin de Pays de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Merinvillois. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Merinvillois con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Merinvillois

Maridaje con un vino rojo de Bodega Merinvillois.

Los vinos rojo de Bodega Merinvillois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash polaco, cordero con fideos o lentejas coralinas al estilo indio.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Merinvillois rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Vin de Pays

El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".

Actualmente hay más de 150 títulos de VDP/IGP, que cubren principalmente el tercio sur de Francia. El nivel "Vin de Pays" pretende beneficiar tanto a los consumidores como a los productores de vino. Permite a los consumidores saber claramente de dónde procede un vino, mientras que los productores tienen la posibilidad de producir vino fuera de las limitaciones de las leyes tradicionales de las DOC. Las libertades más evidentes son el mayor rendimiento permitido y una lista más amplia de variedades de uva permitidas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Merinvillois

Maridaje con un vino blanco de Bodega Merinvillois.

Los vinos blanco de Bodega Merinvillois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones con salmón y espinacas, quiche vegana de puerros y tofu o tortilla de espárragos trigueros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Merinvillois blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Triomphe d'Alsace

Cruce interespecífico entre la 101-14 Millardet y Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) y la knipperlé, obtenido por Eugène Kuhlmann hacia 1911 y comercializado a partir de 1921. Todavía se puede encontrar en Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, Países Bajos y Bélgica. Cabe señalar que existe una variedad de origen americano, afortunadamente blanca, que lleva el nombre de triumph (concord x chasselas musqué).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Merinvillois

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de Pays? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Merinvillois.

Descubra la variedad de uva: Arrufiac

La Arrufiac blanc es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Arrufiac blanco se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Maceración en película

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