Bodega MeroniIl Velluto Amarone della Valpolicella Classico
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o juego.
El Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico de la Bodega Meroni. se encuentra en el primer 40 de de Amarone della Valpolicella Classico de vinos.
Estructura gustativa del Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico de la Bodega Meroni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Meroni de la región de Vénétie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Meroni de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico
Maridajes originales con Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico
El Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Meroni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las cigarras en el chib, zapatillas con cordero o nabo confitado con queso de parma.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Meroni
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Velluto Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Meroni son 1998, 1988, 2008, 2005 y 2003.
Información sobre el Bodega Meroni
La Bodega Meroni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Amarone della Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarone della Valpolicella Classico
La región vinícola de Amarone della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Amarone della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintarelli Giuseppe y Domaine Zýmē. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
