Bodega MesaOpale Dopo
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Opale Dopo de la Bodega Mesa. se encuentra en el primer 10 de de Isola dei Nuraghi de vinos.
Estructura gustativa del Opale Dopo de la Bodega Mesa
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Opale Dopo de Bodega Mesa de la región de Sardinia es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Opale Dopo de Bodega Mesa de la región de Sardinia suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas tropicales.
Maridaje con Opale Dopo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Opale Dopo
Maridajes originales con Opale Dopo
El Opale Dopo de Bodega Mesa coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los..., quiche de espinacas y queso de cabra o brochetas de pollo con curry y limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mesa
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Opale Dopo de Bodega Mesa son 2013, 2010, 2015, 2012 y 2018.
Información sobre el Bodega Mesa
La Bodega Mesa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Isola dei Nuraghi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Isola dei Nuraghi
Principal IGT sarda nombrada por las antiguas torres nurágicas, expresión contemporánea de la isla. Cannonau (Garnacha) firma en tinto solar con notas signature de cereza madura, garriga, mirto, especias dulces y toque balsámico, taninos redondos y boca cálida. Carignano autóctono aporta redondez y elegancia, Bovale denso, Cagnulari raro. Pionero: familia Argiolas (Turriga culto).
La región vinícola de Sardinia
Isla vinícola mediterránea italiana con 250+ variedades, fuerte identidad autóctona. Cannonau (Garnacha) firma en tinto: cálido y profundo con cereza madura, garriga, mirto, especias y toque balsámico, taninos redondos y paladar solar. Vermentino di Gallura DOCG estrella en blanco (80% del Vermentino italiano): fresco y salino (cítricos, pera, almendra, yodo marino). También Cariñena denso, Monica suave, Nuragus vivo, raro Vernaccia di Oristano oxidativo.
La palabra del vino: Barril
Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.
