Bodega MesaPrimo Scuro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Primo Scuro de la Bodega Mesa. se encuentra en el primer 20 de de Cannonau di Sardegna de vinos.
Estructura gustativa del Primo Scuro de la Bodega Mesa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Primo Scuro de Bodega Mesa de la región de Sardaigne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Primo Scuro de Bodega Mesa de la región de Sardaigne suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Primo Scuro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Primo Scuro
Maridajes originales con Primo Scuro
El Primo Scuro de Bodega Mesa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), pasta de mariposa multicolor o lasaña de berenjena, cordero y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mesa
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Primo Scuro de Bodega Mesa son 2017, 2016, 2014, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Mesa
La Bodega Mesa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Cannonau di Sardegna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cannonau di Sardegna
La región vinícola de Cannonau di Sardegna. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giovanni Montisci y Domaine Fratelli Puddu. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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