El Bodega Mestral de Terra Alta de Catalogne
La Bodega Mestral es una de las áreas a seguir en la Terra Alta.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Terra Alta para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Mestral en Terra Alta de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mestral. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mestral con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Mestral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras, espaguetis con tinta de calamar (italia) o cabeza de ternera con salsa ravigote.
La región vinícola de Terra Alta. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Herms y Domaine Celler Piñol. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Terra Alta son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Terra Alta suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o balsámico y a veces también aromas de grosella negra, ciruelas pasas o paja. En la boca de Terra Alta es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 176 de fincas y châteaux en la de Terra Alta, que producen 650 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Terra Alta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Terra Alta? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mestral.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.