El Bodega MiaoMiau de Cariñena de Aragón
La Bodega MiaoMiau es una de las áreas a seguir en la Cariñena.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Cariñena para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega MiaoMiau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tanjia, pastel de carne y queso o salteado de ternera con aceitunas (córcega).
La región vinícola de Cariñena. se encuentra en la región de Aragón de España. Bodegas y viñedos como Domaine Pago Aylés y Domaine Viñedos y Bodegas Pablo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cariñena son Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cariñena suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o pimienta blanca y a veces también aromas de queso, tabaco o acelga. En la boca de Cariñena es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 284 de fincas y châteaux en la de Cariñena, que producen 1065 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cariñena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cariñena? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega MiaoMiau.
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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