Bodega Michele BiancardiMille Ceppi Nero di Troia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Mille Ceppi Nero di Troia de la Bodega Michele Biancardi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mille Ceppi Nero di Troia de Bodega Michele Biancardi de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mille Ceppi Nero di Troia de Bodega Michele Biancardi de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Mille Ceppi Nero di Troia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mille Ceppi Nero di Troia
Maridajes originales con Mille Ceppi Nero di Troia
El Mille Ceppi Nero di Troia de Bodega Michele Biancardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de espaguetis con bolas de carne, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o tagine de cordero con verduras y limones confitados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michele Biancardi
Descubra la variedad de uva: Merlot khantus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos padres de Merlot khorus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El khantus de Merlot es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... prácticamente desconocida en Francia y no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mille Ceppi Nero di Troia de Bodega Michele Biancardi son 2012, 2011, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Michele Biancardi
La Bodega Michele Biancardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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