
Bodega Michele BiancardiAnima di Nero di Troia
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Anima di Nero di Troia de la Bodega Michele Biancardi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Anima di Nero di Troia de Bodega Michele Biancardi de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Anima di Nero di Troia de Bodega Michele Biancardi de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Anima di Nero di Troia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Anima di Nero di Troia
Maridajes originales con Anima di Nero di Troia
El Anima di Nero di Troia de Bodega Michele Biancardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bourguignon de ternera rápido, pasta con pollo, pimientos y champiñones o rizo de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michele Biancardi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Volos
Un cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bianca obtenido en Italia en 2002 por la Universidad de Udine y el Instituto de Genética Aplicada. Se puede encontrar en Alemania, Eslovaquia, ... en Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Anima di Nero di Troia de Bodega Michele Biancardi son 2016, 2013, 2015, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Michele Biancardi
La Bodega Michele Biancardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Dorado
Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.