Bodega Michele ChiarloCipressi della Court Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Cipressi della Court Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Michele Chiarlo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cipressi della Court Barbera d'Asti Superiore de Bodega Michele Chiarlo de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cipressi della Court Barbera d'Asti Superiore de Bodega Michele Chiarlo de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cipressi della Court Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cipressi della Court Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Cipressi della Court Barbera d'Asti Superiore
El Cipressi della Court Barbera d'Asti Superiore de Bodega Michele Chiarlo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, ternera cocida a fuego lento con verduras o muslo de pollo con tocino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michele Chiarlo
Descubra la variedad de uva: Planta nova
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en España, más concretamente en la región occidental de Valencia, donde hoy en día prácticamente ya no se multiplica. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre la heftakilo y la rojal tinta, ambas variedades de uva negra. La planta nova todavía se puede encontrar en Portugal, Argentina y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Hace mucho tiempo también se cosechaba como uva de mesa, lo que ya no es el caso hoy en día.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cipressi della Court Barbera d'Asti Superiore de Bodega Michele Chiarlo son 2014, 2013, 2012, 2011 y 2009.
Información sobre el Bodega Michele Chiarlo
La Bodega Michele Chiarlo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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