El Bodega Mimino de Kakheti

Bodega Mimino
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Kakhetian Traditional Winemaking.
Está clasificada en el top 559 de dominios de Kakheti.
Se encuentra en Kakheti

La Bodega Mimino es una de las áreas a seguir en la Kakheti.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Kakheti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mimino

Buscas los mejores vinos de Bodega Mimino en Kakheti de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mimino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mimino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mimino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mimino.

Los vinos rojo de Bodega Mimino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Mimino rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mimino rojo

  • Saperavi

Descubrir la región vinícola de Kakheti

Kakheti es la región vinícola más importante de Georgia en términos de cantidad, calidad e incluso historia. Casi tres cuartas partes de las uvas Cuvee del país se cultivan aquí, en tierras que se han utilizado para la viticultura durante miles de años. La región de Kakheti alberga algunos de los asentamientos humanos más antiguos de toda la región del Cáucaso, y los hallazgos arqueológicos sugieren que aquí se produce vino desde hace varios miles de años. La estrecha relación de la región con el vino y la vid queda ilustrada por el famoso himno georgiano "Eres un viñedo", escrito en el siglo XII por el rey Demetrio I.

Provincia histórica de Georgia, Kakheti no es actualmente una provincia administrativa oficial. En cuanto a la viticultura, la región se divide extraoficialmente en varias subregiones, e incluso en varias microrregiones. Esto crea una gran variedad de mesoclimas para la viticultura, con una variedad igualmente amplia de variedades de uva que se encuentran en todo. Los más importantes se encuentran en torno a los pueblos de Tsinandali, Telavi, Gurajaani, Kvareli, Sagarejo y Sighnahi, que salpican las orillas del río Alazani, que fluye desde las montañas del Cáucaso hasta el embalse de Mingecevir, en el oeste de Azerbaiyán.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mimino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mimino.

Los vinos blanco de Bodega Mimino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Mimino blanco

  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mimino blanco

  • Rkatsiteli

Descubra la variedad de uva: Khendorni

Seguramente de origen armenio. Sin embargo, hay que señalar que en Azerbaiyán se cultiva una variedad de uva llamada Khindogny, con el sinónimo Khendorni, que se parece a dos gotas de agua. En Francia, Khendorni es prácticamente desconocido.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mimino

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mimino.

Los vinos rosado de Bodega Mimino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mimino rosado

  • Saperavi

La palabra del vino: Tártaro (depósito de)

Depósitos blancos y calcáreos que se producen por precipitación en el interior de las botellas y que los consumidores suelen considerar un defecto. En realidad, son sales tartáricas formadas por el ácido tartárico, el potasio y el calcio presentes de forma natural en el vino. Este depósito no altera la calidad del vino y puede eliminarse simplemente decantando.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mimino

¿Está planeando una ruta del vino en la de Kakheti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mimino.

Descubra la variedad de uva: Sabalkanskoï

Se cree que es originaria de la costa del Mar Negro o del Mar de Azov, en los Balcanes. Se encuentra en Estados Unidos, Australia, el norte de África, Egipto, Turquía e Italia. Es prácticamente desconocida en Francia, quizá porque madura demasiado tarde y con dificultad.

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Javier Sanz Verdejo 2020

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La palabra del vino: Tártaro (depósito de)

Depósitos blancos y calcáreos que se producen por precipitación en el interior de las botellas y que los consumidores suelen considerar un defecto. En realidad, son sales tartáricas formadas por el ácido tartárico, el potasio y el calcio presentes de forma natural en el vino. Este depósito no altera la calidad del vino y puede eliminarse simplemente decantando.

Descubra las demás regiones y la denominación de Kakheti.