Bodega Mimmo PaoneVecchia Cantina Nero d'Avola
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Vecchia Cantina Nero d'Avola de la Bodega Mimmo Paone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vecchia Cantina Nero d'Avola de Bodega Mimmo Paone de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Vecchia Cantina Nero d'Avola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vecchia Cantina Nero d'Avola
Maridajes originales con Vecchia Cantina Nero d'Avola
El Vecchia Cantina Nero d'Avola de Bodega Mimmo Paone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, lasaña de calabaza y calabacín o pierna de cordero al betún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mimmo Paone
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vecchia Cantina Nero d'Avola de Bodega Mimmo Paone son 2016
Información sobre el Bodega Mimmo Paone
La Bodega Mimmo Paone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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