Bodega Minkov BrothersBi Cycle Syrah - Viognier
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bi Cycle Syrah - Viognier de Bodega Minkov Brothers de la región de Thracian Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, fruta desecada.
Maridaje con Bi Cycle Syrah - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bi Cycle Syrah - Viognier
Maridajes originales con Bi Cycle Syrah - Viognier
El Bi Cycle Syrah - Viognier de Bodega Minkov Brothers coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, garam massala de cordero o tagliatelle carbonara 'especial'.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Minkov Brothers
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bi Cycle Syrah - Viognier de Bodega Minkov Brothers son 2012, 2014, 2011, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Minkov Brothers
La Bodega Minkov Brothers es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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