Bodega MoccariSalento Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Salento Negroamaro de la Bodega Moccari
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salento Negroamaro de Bodega Moccari de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Salento Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salento Negroamaro
Maridajes originales con Salento Negroamaro
El Salento Negroamaro de Bodega Moccari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), pasta con tomates cherry o cuscús de carne y pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Moccari
Descubra la variedad de uva: César
César noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El César noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salento Negroamaro de Bodega Moccari son 2013
Información sobre el Bodega Moccari
La Bodega Moccari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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