El Bodega Modicum de Napa Valley de Californie

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Modicum.

Los vinos efervescente de Bodega Modicum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tomates rougaille (madagascar), gazpacho de melón y pepino o la thieboudienne (senegal).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Modicum

En nariz el vino efervescente de la Bodega Modicum. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Modicum. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Modicum efervescente

• 2016con una puntuación media de 4.30/5.
• 2015con una puntuación media de 4.30/5.
• 2012con una puntuación media de 4.30/5.
• 2014con una puntuación media de 4.20/5.
• 2011con una puntuación media de 4.20/5.
• 2013con una puntuación media de 4.10/5.

Maridaje con un vino rojo de Bodega Modicum.

Los vinos rojo de Bodega Modicum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lasaña italiana casera, tagine de cordero con ciruelas pasas o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Modicum

En nariz el vino rojo de la Bodega Modicum. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Modicum. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Modicum rojo

• 2005con una puntuación media de 4.80/5.
• 2007con una puntuación media de 4.80/5.
• 2012con una puntuación media de 4.60/5.

Maridaje con un vino blanco de Bodega Modicum.

Los vinos blanco de Bodega Modicum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon, lasaña con dos salmones o quiche de atún de verano.