El Bodega Mon Vieux de Coastal Region de Western Cape

Bodega Mon Vieux - Aquifer Sémillon
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Boutinot.
Está clasificada en el top 3279 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Coastal Region en la región de Western Cape

La Bodega Mon Vieux es una de las áreas a seguir en la Coastal Region.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Coastal Region para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mon Vieux

Buscas los mejores vinos de Bodega Mon Vieux en Coastal Region de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mon Vieux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mon Vieux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mon Vieux

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mon Vieux.

Los vinos blanco de Bodega Mon Vieux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de blanqueta de salmón, camarones en salsa picante de cathylou o tarta de chocolate para tazas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mon Vieux

En nariz el vino blanco de la Bodega Mon Vieux. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Mon Vieux blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mon Vieux blanco

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Coastal Region

La región vinícola de Coastal Region. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine KWV y Domaine KWV. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Coastal Region son Pinotage, Cabernet-Sauvignon y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coastal Region suele revelar tipos de aromas de cereza, naranja o mango y a veces también aromas de guayaba, grosella espinosa o fruta de la pasión. En la boca de Coastal Region es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 290 de fincas y châteaux en la de Coastal Region, que producen 790 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Coastal Region van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mon Vieux

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mon Vieux.

Los vinos rojo de Bodega Mon Vieux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de braciola (sur de italia), calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o verduras rellenas orientales.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mon Vieux

En nariz el vino rojo de la Bodega Mon Vieux. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mon Vieux rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mon Vieux rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Tannat

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mon Vieux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coastal Region? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mon Vieux.

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

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