Bodega Monasterio de Las VinasMacabeo
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Macabeo de la Bodega Monasterio de Las Vinas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Macabeo de Bodega Monasterio de Las Vinas de la región de Aragón es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Macabeo de Bodega Monasterio de Las Vinas de la región de Aragón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Macabeo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Macabeo
Maridajes originales con Macabeo
El Macabeo de Bodega Monasterio de Las Vinas coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de colas de langosta a la americana, al estilo del chef, gougères de queso o curry de pescado al estilo de kerala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monasterio de Las Vinas
Descubra la variedad de uva: Bianchetta Trevigiana
Blancos secos ligeros y frescos, de color dorado pálido, boca suave y acidez moderada, con aromas discretos de cítricos, flores blancas y fruta de carne blanca. También en espumosos (Prosecco) discretos. Frecuentemente ensamblada con la Glera, contribuye a los espumosos Prosecco DOC y a los blancos secos locales de los Colli Asolani. Uva blanca autóctona italiana del Véneto, provincia de Treviso, productiva e histórica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Macabeo de Bodega Monasterio de Las Vinas son 2010, 2000, 2006, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Monasterio de Las Vinas
La Bodega Monasterio de Las Vinas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Cariñena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cariñena
Aragón histórico (DO desde 1932), cuna de la Cariñena (Carignan aquí). Sin embargo domina la Garnacha: tintos carnosos y solares con notas insignia de fruta roja confitada (cereza, frambuesa), especias, pimienta, garriga y notas balsámicas, taninos redondos y opulencia. Numerosas viñas viejas. También Cariñena (Mazuelo) densa y tánica, Tempranillo suave.
La región vinícola de Aragón
Comunidad autónoma del noreste español, reino histórico de la Garnacha tinta ibérica (~75%). Garnacha firma: generosa y solar con cereza madura, fresa machacada, garriga, kirsch, especias dulces y toque balsámico, taninos redondos y paladar cálido y alcohólico. 4 DO mayores: Cariñena la más vasta (viñas viejas), Calatayud de altitud, Campo de Borja y Somontano al pie del Pirineo. Blancos Macabeo y Garnacha blanca frescos.
La palabra del vino: Premier cru
En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
