Caves da MontanhaSuperior Bruto
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Baga y el Fernao Pires.
Este vino suele ir bien con cerdo
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Superior Bruto de Caves da Montanha de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Superior Bruto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Superior Bruto
Maridajes originales con Superior Bruto
El Superior Bruto de Caves da Montanha coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo como recetas de pasta carbonara.
Detalles e información técnica sobre la Caves da Montanha
Descubra la variedad de uva: Baga
Sin duda, portugués.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Superior Bruto de Caves da Montanha son 2010, 2013, 2016, 2009
Información sobre el Caves da Montanha
La Caves da Montanha es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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La palabra del vino: Genérico
Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).
