El Bodega Montbayon de Vallée du Rhône | Winedexer

La Bodega Montbayon es una de las áreas a seguir en la Vallée du Rhône.. Ofrece 121 de vinos a la venta en la región de Vallée du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Montbayon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pierna de cochinillo al horno, croque-monsieur con salmón ahumado o fusillis natalias.
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
También Tavel rosado. 28 AOC, ~70. 000 ha.
Los vinos rojo de Bodega Montbayon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, chiche kebab à l'armenienne o marmite sarthoise.
En la boca el vino rojo de la Bodega Montbayon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.
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Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.