El Bodega Monte das Cepas de Douro de Duriense
La Bodega Monte das Cepas es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Monte das Cepas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de grupos de mejillones, verrine de remolacha y saint moret o bacalao con tomate (y queso).
En la boca el vino blanco de la Bodega Monte das Cepas. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rosado de Bodega Monte das Cepas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Los vinos rojo de Bodega Monte das Cepas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salchicha fresca, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o costillar de cordero con salsa antiboise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Monte das Cepas. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Monte das Cepas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Monte das Cepas.
No se conoce bien el origen de esta variedad de uva, que se encuentra en Austria, Rumanía, norte de Italia, Croacia, Serbia, Hungría, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Rusia, etc. En Francia es prácticamente desconocida. En España, se dice que la Borba es idéntica al Riesling italiano.
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Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.