Bodega Tenuta Monte Ilice - Capinera dell'Etna

Bodega Tenuta Monte IliceCapinera dell'Etna

3.9
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Capinera dell'Etna de la Bodega Tenuta Monte Ilice es un rojo de vino de la de Etna. de Sicile.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.

Estructura gustativa del Capinera dell'Etna de la Bodega Tenuta Monte Ilice

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Capinera dell'Etna de Bodega Tenuta Monte Ilice de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Capinera dell'Etna de Bodega Tenuta Monte Ilice de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Monte Ilice

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.

Últimas añadas de este vino

Capinera dell'Etna - 2015
En el 100 superior de de Etna vinos
Nota media: 3.81110.50
Capinera dell'Etna - 2011
En el 100 superior de de Etna vinos
Nota media: 4.111110

Las mejores añadas de Capinera dell'Etna de Bodega Tenuta Monte Ilice son 2011, 2015

Información sobre el Bodega Tenuta Monte Ilice

La finca ofrece 8 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.6
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Etna en la región de Sicile
Encuentra el Bodega Tenuta Monte Ilice en Facebook

La Bodega Tenuta Monte Ilice es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Etna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Sicile
En el 45000 superior de de Italia vinos
En el 3000 superior de de Etna vinos
En el 150000 superior de rojo vinos
En el 250000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Etna

La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.


La región vinícola de Sicile

Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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