Bodega Monte SantoccioViola Veneto Passito Rosso
Vino suave
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Corvina, el Corvinone, el Molinara y el Rondinella.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Viola Veneto Passito Rosso de Bodega Monte Santoccio de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Viola Veneto Passito Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viola Veneto Passito Rosso
Maridajes originales con Viola Veneto Passito Rosso
El Viola Veneto Passito Rosso de Bodega Monte Santoccio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de goulash de cerveza, chirashi de salmón y aguacate o mie goreng.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte Santoccio
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viola Veneto Passito Rosso de Bodega Monte Santoccio son 2011, 2010, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Monte Santoccio
La Bodega Monte Santoccio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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