El Bodega Monte Schiavo de Rosso Conero de Marche
La Bodega Monte Schiavo es una de las áreas a seguir en la Rosso Conero.. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Rosso Conero para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Monte Schiavo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bourguignon de ternera rápido, pasta carbonara a la flo sin huevo o saltimbocca de ternera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Monte Schiavo. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Monte Schiavo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Rosso Conero. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Alberto Serenelli y Domaine Tenimenti Spinsanti. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rosso Conero son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Cortese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rosso Conero suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o frambuesa y a veces también aromas de chocolate, clavo de olor o ciruelas pasas. En la boca de Rosso Conero es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 54 de fincas y châteaux en la de Rosso Conero, que producen 108 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rosso Conero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Monte Schiavo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta boloñesa, quiche de queso de tarta mágica o pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes.
En nariz el vino blanco de la Bodega Monte Schiavo. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Monte Schiavo. es un poderoso con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rosso Conero? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Monte Schiavo.
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