El Bodega Zaccagnini de Rosso Conero de Marche
La Bodega Zaccagnini es una de las áreas a seguir en la Rosso Conero.. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Rosso Conero para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Zaccagnini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, pasta carbonara o pollo con arroz para el robot cookeo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Zaccagnini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Rosso Conero. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Alberto Serenelli y Domaine Tenimenti Spinsanti. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rosso Conero son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Cortese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rosso Conero suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o frambuesa y a veces también aromas de chocolate, clavo de olor o ciruelas pasas. En la boca de Rosso Conero es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 54 de fincas y châteaux en la de Rosso Conero, que producen 108 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rosso Conero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Zaccagnini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de salmón y espinacas, quiche lorraine o bruschetta con mozzarella.
En nariz el vino blanco de la Bodega Zaccagnini. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Zaccagnini. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos rosado de Bodega Zaccagnini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En la elaboración de vinos tintos, vino elaborado a partir de los orujos mediante el prensado después del descube. Ver goutte (vino de).
Los vinos suave de Bodega Zaccagnini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rosso Conero? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zaccagnini.
Esta variedad fue conocida durante mucho tiempo en la región central de Italia y ahora se cultiva en prácticamente todas las regiones vinícolas de este país. Bajo el nombre de peverella, todavía se puede encontrar en Brasil, donde ha ocupado grandes áreas durante mucho tiempo. En Francia, es casi desconocida. Parece ser que tiene muchos parientes, en particular con variedades de origen italiano, conocidas o poco conocidas, sin que podamos citarlas con certeza porque la duda aún permanece, ¡para continuar! El verdicchio rosa existe pero no está relacionado con ninguno de ellos.
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En la elaboración de vinos tintos, vino elaborado a partir de los orujos mediante el prensado después del descube. Ver goutte (vino de).