Bodega Monte TessaNero di Troia - Primitivo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Nero di Troia - Primitivo de la Bodega Monte Tessa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nero di Troia - Primitivo de Bodega Monte Tessa de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Nero di Troia - Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nero di Troia - Primitivo
- Tagine de cordero con albaricoques (marruecos)
- Silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca
- Pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa)
- Pierna o paleta de cordero con miel y tomillo
Maridajes originales con Nero di Troia - Primitivo
El Nero di Troia - Primitivo de Bodega Monte Tessa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de enchiladas franchouillards, lasaña de pescado o paleta de cordero marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte Tessa
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nero di Troia - Primitivo de Bodega Monte Tessa son 2018
Información sobre el Bodega Monte Tessa
La Bodega Monte Tessa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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