Bodega Monte XanicCalixa Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Calixa Cabernet Sauvignon de la Bodega Monte Xanic
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calixa Cabernet Sauvignon de Bodega Monte Xanic de la región de North es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Calixa Cabernet Sauvignon de Bodega Monte Xanic de la región de North suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta desecada.
Maridaje con Calixa Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calixa Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Calixa Cabernet Sauvignon
El Calixa Cabernet Sauvignon de Bodega Monte Xanic coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, guiso de cordero al horno o pollo con leche de coco rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte Xanic
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calixa Cabernet Sauvignon de Bodega Monte Xanic son 2019, 2018, 2008, 1989 y 2009.
Información sobre el Bodega Monte Xanic
La Bodega Monte Xanic es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Valle de Guadalupe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de Guadalupe
La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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